CSVファイルで各カラムがダブルクォーテーションで括られていないことがたまにあります。
そんな時、皆さんどうしていますか？
私はテキストエディタでカンマ「,」を「”,”」に置換し、行の先頭と末尾にダブルクォーテーションを付ける・・・ということをいちいちやっていました。
しかし、PowerShellのコマンドを使えば、一発で簡単にダブルクォーテーションを付けることが出来るようなのです。

コマンド例はこちら

Import-Csv -Path "C:\source.csv" -Encoding Default | Export-csv -Path "C:\destination.csv" -Encoding Default -NoTypeInformation

インポートしたCSVの内容をパイプでエクスポート側に渡す、という動作になります。

変換元のCSV

ColumnA,ColumnB,ColumnC
1,Ipsum,Sed
2,Magna,Est
3,Clita,Stet

変換後はこのようになります。

"ColumnA","ColumnB","ColumnC"
"1","Ipsum","Sed"
"2","Magna","Est"
"3","Clita","Stet"

但し、数値のカラムに対してもダブルクォーテーションが付けられるので、そこは我慢するしかないようです。

一発で出来て便利な方法を見つけたので、書いておきます。
ただ、入力の場合、フィールド数は同じである必要があります。

【出力】
書式

SELECT * FROM [TABLE] INTO OUTFILE "[ファイルのパス]" FIELDS TERMINATED BY "[区切り文字]" OPTIONALLY ENCLOSED BY '[囲み文字]' LINES TERMINATED BY "[改行コード]";

MySQLで実行する場合

SELECT * FROM [TABLE] INTO OUTFILE "[ファイルのパス]" FIELDS TERMINATED BY "," OPTIONALLY ENCLOSED BY '"' LINES TERMINATED BY "\r\n";

PHPで実行する場合（SQL文以外省略しています）

select * from [TABLE] into outfile \"[ファイルのパス]\" fields terminated by \",\" optionally enclosed by '\"' lines terminated by \"\r\n\"

【入力】

load data infile \"[ファイルのパス]\" into table [テーブル名] fields terminated by \"[区切り文字]\" enclosed by '[囲み文字]' lines terminated by \"[改行コード]\"

MySQLで実行する場合

LOAD DATA INFILE "/tmp/temporary.csv" INTO TABLE TABLE FIELDS TERMINATED BY "," OPTIONALLY ENCLOSED BY '"' LINES TERMINATED BY "\r\n";

PHPで実行する場合（SQL文以外省略しています）

load data infile \"/tmp/temporary.csv\" into table TABLE fields terminated by \",\" enclosed by '\"' lines terminated by \"\r\n\"